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アパートの庭に実るゆず
2010年04月09日こんにちは。
大家さんのための賃貸経営マガジン「オーナーズ・スタイル」
編集長の上田英貴です。
金曜日は「編集長の鎌倉大家日記」をお送りします。
この「日記」で、以前、二度ほど、
わがアパートの庭のゆずの木について触れたことがあります。
先日、インターネットでこの「ゆず」について調べてみたところ、
「東京ガス株式会社都市生活研究所」の研究結果が
載っている資料に行き着きました。
読んでみると、
「血管の拡張に関与している血液中の
ノルアドレナリンという成分の濃度変化を
ゆず湯入浴ととさら湯入浴とで比較。
(ノルアドレナリンとは拡張した血管を収縮
させるために働く成分で、分泌量が多いと
いうことは、それだけ血管が拡張している
ということを示します)
ゆず湯入浴ではさら湯の場合に比べ、
ノルアドレナリンの濃度が4倍以上になることが
明らかになった――」
(東京ガス通信2007 秋冬号より抜粋加筆)
とのことでした。
「冬至のゆず湯に入れば風邪をひかない」
との言い伝えも、それほど根拠の無いものではなさそうです。
わがアパートの庭に、ゆずの木があります。
通路のような小庭ですが、毎年冬、ゆずの実がなります。
高さ2メートルほどの小さい木なのですが、
今シーズンは大豊作で、160個以上の実が収穫できました。
わが家では使いきれないので、ご近所の皆さんと、
入居者の皆さんに、たくさんお配りしています。
ジャムを作ったり、ゆず湯に入ったり、
ゆず胡椒を作る方もいます。
年に2回ほど肥料をあげるのですが、
あとは手間いらずです。
11月頃から、実が可愛らしく黄色く色づきはじめます。
ご近所や入居者の方との距離を縮めてくれる大切なゆずです。
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