こんにちは。
大家さんのための賃貸経営情報誌「オーナーズ・スタイル」編集長の上田です。
私自身も小さなアパートの大家さんです。
場所は鎌倉。幸い入居者の方に恵まれ、居候の猫にも囲まれ、仕事は多忙ながらも毎日を楽しく過ごしています。
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大家の息子として育った私が、賃貸情報誌で広告審査を担当。その後「伝わる文章と楽しいアイディア」を掲げてフリーに。 当ブログではご多忙の上田編集長に代わり、記事ネタのリサーチ、校正やリライトを担当しています。
人生最後かもしれない・・・！レバ刺しを鎌倉でいただきました
2012年07月13日こんにちは。
大家さんのための賃貸経営マガジン「オーナーズ・スタイル」
編集長の上田です。
金曜日は「鎌倉大家日記」です。
先月のことです。
人生最後かもしれない・・・！レバ刺しを鎌倉でいただきました。
ご存知のとおり、６月末をもって、
レバ刺しを日本では食べられなくなりました。
もとから大好きだった・・・というほどでもないのですが、
「食べられなくなる」
と、聞くと、
なぜか無性に、
「食べておかなくては！」
つい、心が騒ぎ出したのです。
そこで、
６月下旬の金曜日の夜、鎌倉市内の某焼肉店に電話。
「レバ刺しがあれば今から行きたいのですが」
と、問い合わせました。
ところが、
「スミマセン、今日の分はもう予約でいっぱいで・・・」
ああ、やはり同じことを考える人が多いのだな・・・
と、思いました。
ですが、
諦めるわけにはいきません。
日曜日の夕方、再度電話。
「今日は市場が休みで、レバーの入荷が無いんです。
昨日入荷した分は昨日のうちに売り切れました」
「では、明日はどうでしょう」
「明日は入荷しますよ」
ところが、翌日・・・
「今日の入荷分は品質がいまひとつで・・・
生ではご提供できません。申し訳ないです・・・」
残念・・・！
しかし、これを聞いて、
「ちゃんとしたお店だな。これならますます安心」
とも思いました。
そこでさらに、
翌火曜日に電話。
「スミマセン！今日の入荷分も品質がいまひとつでした。
生では無理です！」
こうなると、
もう意地でもこの店で食べないわけにはいきません。
そしてついに、水曜日。
「今日は大丈夫ですよ！
ひとテーブルにつき、ひと皿までとさせていただいております」
早速、「予約を！」と頼み、
急いでお店へ・・・！
最初に電話をかけた金曜日からはじまって６日目。
やっとのこと、
レバ刺しにたどり着きました。
味と食感を忘れないように、じっくりといただきました。
とても美味しかったです。
ちなみに、
運ばれたレバ刺しの写真を撮っていると、
店長さんが登場。
「ブログとかには店の名前を書かないでくださいね。
市役所あたりが色々とうるさいんですよ」
なるほど・・・。
お店側も色々と大変なようで、
そのあと、何気なくメニューを見てみると、
そもそもレバ刺しが載っていません。
「うるさい」方面の指摘をかわしながら、
駆け込み需要に応えるための
いわゆる「裏メニュー」と、なっていたのかもしれません。
ですが、
この真面目なお店はもちろんやらないでしょうが、
今後は、そんなことをすると・・・
「闇レバー（？）」です。
以上、そうしたわけで、
残念ながらお店の名前と場所は紹介できない、
今回のご報告です。
鎌倉大家日記（金曜日の記事）│コメント(0)
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