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三浦半島・城ヶ島の新名物、アマガニを食べに行ってきました!
2012年10月19日こんにちは。
大家さんのための賃貸経営マガジン「オーナーズ・スタイル」
編集長の上田です。
金曜日は「鎌倉大家日記」です。
先日、三浦半島南端の「城ヶ島」へ、
「アマガニ」を食べに行ってきました。
城ヶ島までは、鎌倉から車で1時間弱。
東京湾と相模湾の見晴らしがとてもよい、
畑の中の道を突き抜けるなどしていくと、
やがて、目的地に到着です。
城ヶ島では、最近、
アマガニ料理で町おこしをしているそうです。
アマガニとは何でしょうか?
城ヶ島観光協会のサイトから抜粋すると・・・
「アマガニ(学名オニヤドカリ) 食べた時に甘みが口の中に
広がるので城ヶ島弁で甘ガニと言います。
アマガニには3種類いるようで、
一般的なオニヤドカリは浅瀬に生息し、
左爪が大きく毛が生えています。
その他、爪の大きさが同じで、毛が生えている種と
ヒラメ網にかかる、水深60メーター位に生息する大型で
毛が生えていないものがあります。
毛の生えていない種は刺し身も最適。」
とのことで、
つまりアマガニとはヤドカリです。
上記の通り、
複数の種類が料理となるようで、
その中では主に、
浅瀬に棲むらしい「オニヤドカリ」というのが、
「アマガニ」として、
訪問客のテーブルなどに上がる様子です。
さて、このアマガニ、
小さいので身は期待するほど多くはないのですが、
食べてみると、なかなかの美味。
エビとカニの中間といった感じです。
味噌汁でいただいたのですが、とてもよく出汁が出ています。
ただし、ものによっては、
味の濃さに当たり外れがあるとか。
「今日のは当たりですよ」
と、お店の人がおっしゃっていました。
味噌汁一杯350円と、値段も格安です。
中にはアマガニが2匹入っていました。
アマガニ汁に、「マグロと生しらす丼」。
大満足の小さな旅でした。
伊豆あたりの海で、岩場を泳いでいると、
時々サザエを見つけます。
ところが、潜ってとり上げてみると、
中身は大きなヤドカリ・・・。
大半がそんな感じです。
さては・・・
あれも「アマガニ」料理にできるヤドカリの一種なのでしょうか?
ちなみにアマガニを食べたあと、水を飲むと、
水が甘く感じられるという人がいます。
でも、私は感じませんでした。
食べ方や人によって、また、そのアマガニによっては、
感じられることもあるのだそうです。
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会場/ 新宿NSビル 地下1階 中ホール
所在地/東京都新宿区西新宿2-4-1
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都営大江戸線「都庁前駅」A3出口より徒歩約3分
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